Depo stok takibi, deponuzdaki her ürünün miktarını ve konumunu her an bilmek demektir. Neden bu kadar önemli olduğunu ve neleri kapsadığını anlatıyoruz.
Depo stok takibi; bir depoda bulunan tüm ürünlerin miktarının, konumunun ve hareketinin kayıt altına alınarak izlenmesidir. Basit görünen bu tanımın arkasında, bir işletmenin nakit akışını, müşteri memnuniyetini ve operasyon maliyetini doğrudan etkileyen bir sistem vardır.
Stok takibi olmayan bir depoda insanlar ürün arar. Aramak zaman demektir; zaman ise gecikmiş sipariş, fazla mesai ve hatalı gönderi demektir. Takip sistemi kurulduğunda bu kayıpların büyük kısmı ilk aydan itibaren ortadan kalkar.
Depo stok takibi neleri kapsar?
- Mal kabul: gelen ürünün irsaliye ile karşılaştırılması ve sisteme girişi
- Adresleme: ürünün hangi koridor, raf ve gözde durduğunun kaydı
- Hareket kaydı: her giriş, çıkış, transfer ve iade işleminin izlenmesi
- Sayım: kayıt ile fiziki stok arasındaki farkın düzenli olarak ölçülmesi
- Raporlama: devir hızı, ölü stok, kritik seviye ve stok yaşlandırma raporları
Neden manuel takip yetmez?
Excel tablosu, ürün sayısı düşükken işe yarar. Ancak ürün çeşidi arttıkça, aynı ürün birden fazla rafa dağıldıkça ve günlük hareket sayısı yükseldikçe tablo gerçeği yansıtmayı bırakır. Kayıt ile raf arasındaki fark büyür; kimse hangisinin doğru olduğunu bilemez.
Barkodlu bir sistemde ise her hareket okutma anında kaydedilir. Kayıt, işi yapan kişinin hafızasına değil, sisteme bağlıdır. Bu fark, stok kayıt doğruluğunu yüzde 90'lardan yüzde 99'un üzerine taşır.
İşletmeye kazandırdıkları
Doğru kurgulanmış bir stok takibi; stoksuz kalma nedeniyle kaçan satışları azaltır, gereksiz sipariş vererek bağlanan sermayeyi serbest bırakır, depo alanını verimli kullanmanızı sağlar ve satış kanallarınıza gerçek stok bilgisi verir. Özellikle çok kanallı satış yapan işletmelerde, tek bir doğru stok kaynağına sahip olmak en kritik konudur.
